Bei der FEES handelt es sich um eine risikoarme Untersuchung des Schluckvorgangs mit Hilfe eines dünnen, mit einer Kamera ausgestatteten Endoskops, das durch die Nase eingeführt wird. So lässt sich sichtbar machen, wie sicher und effektiv der Schluckvorgang abläuft.

Dies ist beispielsweise bei neurologischen Erkrankungen oder nach Operationen relevant, um gezielte Therapien für Schluckbeschwerden zu planen.