Kai Schnapka absolvierte seine Ausbildung zum Physiotherapeuten an der Bernd Blindow Schule in Leipzig. Er arbeitete 7 Jahre lang in der Sportklinik Bad Nauheim mit dem Schwerpunkt Orthopädie, Chirurgie und Trainingstherapie im Bereich Motorsport.
Ab 2014 war er in der neurologischen Privatrehabilitation in der Schweiz tätig.